端午の節句
※下記に予約依頼フォームがございますのでそちらで選択してください。
お子様のお料理
端午の節句離乳食
料理内容
※お子様の月齢に合わせてお作りします
1️⃣お赤飯風軟飯(水、岡山県産米、小豆)
2️⃣かぼちゃのピューレ〜ブロッコリーを添えて〜(かぼちゃ、ブロッコリー)
3️⃣お野菜の煮物(大根、人参、ごぼう、椎茸、いんげん、昆布鰹だし、甜菜糖、片栗粉、醤油、塩)
4️⃣鯖のみそ煮(鯖水煮、にんじん、ほうれん草、昆布鰹だし、片栗粉、砂糖、みそ、しょうゆ、)
5️⃣あんかけ豆富ハンバーグ (鶏ひき肉、豆富、玉ねぎ、にんじん、ひじき、青さのり、昆布だし、鰹だし、片栗粉、オリーブオイル、砂糖、醤油)
6️⃣さつまいも餡で包んだ柏餅風 (じゃがいも、牛乳、片栗粉、さつまいも、水)
7️⃣鯛めし (米、鯛切り身、コーン、いんげん、醤油、塩)
8️⃣さつまいもとりんごのコンポート(さつまいも、りんご、水)
写真はイメージです。
仕入れにより変更有
¥3,480(¥3,828税込)
オプション/4号サイズホールケーキ追加
¥1,500(¥1,650税込)
※お連れのお子様のお料理はこちら
大人様コース
セレブレーションコース
¥7,980(¥8,778税込)
岡山県産ブランド牛・オマール海老・鮪
料理内容
冷製オードブル
・ オマール海老サラダ仕立て ウニソース
・ ローストビーフ 赤ワインソース
・ 鯵のエスカベージュアサリ添え
・ 牛肉と豚肉のテリーヌ
・ パイクリームチーズ
・ 豚肩ロース瞬間スモーク
・ 蟹のムース
・ ズッキーニペペロナータ・生ハム
本日のカルパッチョ
・ 鮪 ・国産鯛
温製オードブル
・ 鶏もも肉カレー風味クリームスープ
焼き物
・ 鯛の姿焼き
メイン
・ 岡山県産ブランド牛ステーキ グレービーソース
お食事
・ 鯛の出汁茶漬け
デザート
・ 純生シフォンケーキ
※写真はイメージです
※コースの内容は季節、仕入れにより変更いたします。
※オードブルは一例です。
プレミアムコース
¥4,980(¥5,478税込)
30儒種類の食材を使用した冷製オードブルや
国産牛ステーキ、国産鯛の姿焼きなどが味わえる
冷製オードブル
・ 赤海老 紋甲イカ アユの炙り ウニソース
・ ローストビーフ 赤ワインソース
・ 鯵のエスカベージュアサリ添え
・ 牛肉と豚肉のテリーヌ
・ パイクリームチーズ
・ 豚肩ロース瞬間スモーク
・ 蟹のムース
・ ズッキーニペペロナータ・生ハム
本日のカルパッチョ
・ 鮪・鯛
焼き物
・ 鯛の姿焼き
お口直し
・ マスカットソルベ
メイン
・ 熟成牛ステーキ グレービーソース
お食事
・ 鯛の出汁茶漬け
デザート
・ 純生シフォンケーキ
※写真はイメージです
※コースの内容は季節、仕入れにより変更いたします。
※オードブルは一例です。
平日限定コース
¥3,980(¥4,378税込)
※こちらのコースは平日のみご利用いただけます。土日祝(お盆、GW、等長期休みは使用不可)
料理内容
冷製オードブル
・ ローストビーフ 赤ワインソース
・ 牛肉と豚肉のテリーヌ
・ パイクリームチーズ
本日のカルパッチョ
・鯛
焼き物
・ 鯛の姿焼き
お口直し
・ マスカットソルベ
メイン
・ 熟成牛ステーキ グレービーソース
お食事
・ 鯛の出汁茶漬け
デザート
・ 純生シフォンケーキ
※写真はイメージです。仕入れ・季節により変更有。
リクエスト予約前にご確認ください
土日祝ランチの時間帯は大人様の人数で3名様以上
土日祝ディナー、平日(全日)は大人様2名様以上
平日限定コースは土日祝と全日ディナー選択不可(お盆GWなどの長期休み含む)
開催日の2か月前より予約受付開始
予約依頼は下記の予約フォームから